उत्तर प्रदेश : हापुड़ में खाद्य सुरक्षा विभाग ने पनीर निर्माण इकाई से लिया नमूना, प्रतिष्ठानों को स्वच्छता और गुणवत्ता मानकों का पालन करने के दिए दिशा-निर्देश
Hapur News : खाद्य सुरक्षा विभाग ने आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, लखनऊ के आदेश और जिलाधिकारी के निर्देशन में सख्त कार्रवाई की। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने जिले में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए व्यापक अभियान चलाया।
पनीर निर्माण इकाइयों से नमूने संग्रहित
टीम ने ग्राम रामपुर, हापुड़ में विजय कुमार की पनीर निर्माण इकाई से पनीर का एक नमूना लिया। इसके अलावा, ग्राम सदरपुर, गढ़मुक्तेश्वर में बुद्धप्रकाश की पनीर निर्माण इकाई से भी पनीर का एक नमूना संग्रहित किया गया। इन नमूनों को जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन पर विधिक कार्रवाई की जाएगी।
होटल-ढाबों का निरीक्षण
आगामी कांवड़ यात्रा को देखते हुए दिल्ली-मुरादाबाद रोड (एनएच-09) पर स्थित होटलों, ढाबों और रेस्तरांओं का सघन निरीक्षण किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने इन प्रतिष्ठानों को स्वच्छता और गुणवत्ता मानकों का पालन करने के लिए आवश्यक दिशा-निर्देश दिए। यह सुनिश्चित किया गया कि यात्रियों को शुद्ध और सुरक्षित भोजन उपलब्ध हो, ताकि किसी भी तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्या से बचा जा सके।
फल विक्रय प्रतिष्ठानों का निरीक्षण
संचारी रोगों पर नियंत्रण के लिए दिल्ली रोड पर फल विक्रय प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान सड़े, गले, कटे और मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त फलों को नष्ट कराया गया। अधिकारियों ने विक्रेताओं को स्वच्छता बनाए रखने और केवल ताजा व गुणवत्तापूर्ण फल बेचने की हिदायत दी।
