Protein Diet : ज्यादा प्रोटीन बना सकता है हार्ट अटैक की वजह, जानिए कितना खाएं
Protein Diet: अमेरिकी शोधकर्ताओं ने पाया है कि ज़्यादा प्रोटीन (Protein diet) खाना आपके दिल की धमनियों को नुकसान पहुँचा सकता है। भले ही प्रोटीन (Protein diet) सेहत के लिए ज़रूरी है, लेकिन बहुत ज़्यादा प्रोटीन खाने से धमनियों में प्लाक जमा हो सकता है, जिससे दिल की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।
\Protein Diet: अमेरिकी शोधकर्ताओं ने पाया है कि जरूरत से ज्यादा प्रोटीन (Protein diet) खाना सेहत के लिए अच्छा नहीं है, बल्कि इससे धमनियों में रुकावट का खतरा बढ़ सकता है. इस रुकावट को एथेरोस्क्लेरोसिस कहते हैं. शोध में पाया गया कि रोजाना ली जाने वाली कैलोरी में से 22 फीसदी से ज्यादा प्रोटीन (Protein diet) लेना शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा देता है, जो धमनियों में प्लाक (Plaque in arteries) जमने का कारण बनता है. इससे धमनियां (Arteries) सख्त और अकड़ जाती हैं.
ज्यादा प्रोटीन खाना सेहत के लिए नुकसानदेह Eating too much protein is harmful for health.
शोधकर्ताओं ने पाया कि खासतौर पर ल्यूसीन नामक अमीनो एसिड धमनियों को नुकसान पहुंचाने में बड़ी भूमिका निभाता है. ल्यूसीन अक्सर मांस, अंडे और दूध जैसे व्युत्पन्न (जिसकी उत्पत्ति ज्ञात हो) खाद्य पदार्थों में पाया जाता है.
ज्यादा प्रोटीन बना सकता है ब्लॉकेज Too much protein can create blockage
अब नए शोध में यही बात इंसानों पर भी लागू होती है ये जानने की कोशिश की गई. शोधकर्ताओं ने पाया कि स्वस्थ लोगों को जब ज्यादा प्रोटीन वाला (Protein diet) आहार दिया गया तो उनके शरीर में रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता की कोशिकाएं ज्यादा सक्रिय हो गईं. ये कोशिकाएं धमनियों की सफाई करती हैं, लेकिन ज्यादा सक्रिय होने पर ये कोशिकाएं खुद ही जमकर धमनियों (Arteries) को नुकसान पहुंचाती हैं.
ज्यादा प्रोटीन वाली डाइट ठीक नहीं High protein diet is not good.
