FSSAI Food Safety Appeal: खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में राज्यों की अहम भूमिका, नागरिकों से शिकायत करने की अपील
नई दिल्ली में खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने देशभर में सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ सुनिश्चित करने को लेकर राज्यों की अहम भूमिका पर जोर दिया है। विशेषज्ञों का कहना है कि खाद्य सुरक्षा केवल सरकारी तंत्र पर निर्भर नहीं रह सकती, बल्कि इसमें प्रशासन और नागरिकों के संयुक्त सहयोग की आवश्यकता है।
FSSAI के अनुसार, देश में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना एक सामूहिक जिम्मेदारी है, जिसमें राज्य खाद्य सुरक्षा विभाग सबसे महत्वपूर्ण कड़ी हैं। इन विभागों की सक्रियता और निगरानी से ही बाजार में उपलब्ध खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर नियंत्रण रखा जा सकता है।
अधिकारियों ने नागरिकों से अपील की है कि यदि किसी भी खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता या सुरक्षा मानकों को लेकर कोई संदेह या शिकायत हो, तो वे तुरंत अपने राज्य के फूड सेफ्टी कमिश्नर को ईमेल के माध्यम से सूचित करें। समय पर शिकायत दर्ज होने से न केवल दोषियों पर कार्रवाई संभव होती है, बल्कि अन्य उपभोक्ताओं को भी असुरक्षित खाद्य पदार्थों से बचाया जा सकता है।
एफएसएसएआई अधिकारियों ने यह भी कहा कि खाद्य सुरक्षा केवल सरकारी जिम्मेदारी नहीं है, बल्कि इसमें आम जनता की भागीदारी भी उतनी ही जरूरी है। जागरूक नागरिक ही सुरक्षित और स्वस्थ समाज की नींव रखते हैं। उन्होंने लोगों से अपील की कि वे किसी भी प्रकार की गड़बड़ी को नजरअंदाज न करें और तुरंत संबंधित अधिकारियों को सूचित करें।
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