IRCTC: दुरंतो एक्सप्रेस में टॉयलेट में धुल रहे थे खाने के बर्तन, वायरल वीडियो के बाद FSSAI ने IRCTC को भेजा कानूनी नोटिस
नई दिल्ली, 31 मई। भारतीय रेलवे में यात्रियों को परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर एक बार फिर गंभीर सवाल खड़े हो गए हैं। सोशल मीडिया पर वायरल हुए एक वीडियो ने रेलवे कैटरिंग व्यवस्था की कार्यप्रणाली पर चिंता बढ़ा दी है। वीडियो में ट्रेन के शौचालय परिसर के भीतर खाद्य बर्तनों को साफ करते हुए कथित तौर पर कैटरिंग कर्मचारियों को देखा गया, जिसके बाद भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने मामले का संज्ञान लेते हुए भारतीय रेलवे खानपान एवं पर्यटन निगम (IRCTC) को वैधानिक नोटिस जारी कर जवाब मांगा है।
एफएसएसएआई के अनुसार यह मामला ट्रेन संख्या 12223 लोकमान्य तिलक टर्मिनस (LTT)-एर्नाकुलम (ERS) दुरंतो एक्सप्रेस से संबंधित है। वायरल वीडियो में ऑनबोर्ड कैटरिंग से जुड़े कर्मचारी ट्रेन के टॉयलेट क्षेत्र में भोजन परोसने वाले बर्तनों को धोते हुए दिखाई दे रहे हैं। इस घटना को खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों का गंभीर उल्लंघन माना गया है, क्योंकि खाद्य सामग्री और उससे जुड़े उपकरणों की सफाई के लिए निर्धारित नियमों के तहत स्वच्छ एवं सुरक्षित स्थानों का उपयोग अनिवार्य है।
प्राधिकरण ने कहा है कि इस प्रकार की गतिविधियां खाद्य सुरक्षा एवं मानक (लाइसेंसिंग एवं पंजीकरण) विनियम, 2011 की अनुसूची-4 में निर्धारित स्वच्छता और सैनिटेशन मानकों का सीधा उल्लंघन हैं। ऐसे मामलों में यात्रियों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ने की आशंका रहती है, इसलिए नियमों का सख्ती से पालन किया जाना आवश्यक है।
एफएसएसएआई ने 28 मई 2026 को आईआरसीटीसी के नई दिल्ली स्थित कॉर्पोरेट कार्यालय को नोटिस जारी करते हुए पूरे मामले की तथ्यात्मक रिपोर्ट और विस्तृत एक्शन टेकन रिपोर्ट (ATR) तत्काल उपलब्ध कराने के निर्देश दिए हैं। साथ ही यह भी कहा गया है कि रेलवे कैटरिंग सेवाओं में सभी स्वच्छता मानकों का कड़ाई से अनुपालन सुनिश्चित किया जाए ताकि यात्रियों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराया जा सके।
प्राधिकरण ने स्पष्ट चेतावनी दी है कि यदि मामले में लापरवाही या नियमों के उल्लंघन की पुष्टि होती है और निर्धारित निर्देशों का पालन नहीं किया जाता है, तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत संबंधित पक्षों के खिलाफ सख्त नियामकीय और कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
यह घटना ऐसे समय सामने आई है जब रेलवे लगातार अपनी कैटरिंग सेवाओं की गुणवत्ता सुधारने और यात्रियों को बेहतर सुविधाएं उपलब्ध कराने के दावे कर रहा है। वायरल वीडियो के बाद यात्रियों के बीच भोजन की स्वच्छता को लेकर चिंता बढ़ गई है और लोग दोषियों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की मांग कर रहे हैं। अब सभी की नजरें आईआरसीटीसी की प्रतिक्रिया और एफएसएसएआई की आगे की कार्रवाई पर टिकी हैं।
