उत्तर प्रदेश : हापुड़ में अंडों की मिलावट का मामला, खाद्य सुरक्षा विभाग ने की कार्रवाई

Hapur News : हापुड़ में साधारण अंडों को रंगकर देसी अंडे के रूप में बेचने और उनमें प्रतिबंधित एंटीबायोटिक नाइट्रोफ्यूरन की मिलावट की शिकायतों पर शनिवार रात खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारियों ने जगह-जगह छापा मारा है। अधिकारियों ने सिकंदर गेट और पुराना बाजार में दो दुकानों पर जांच के बाद शक पर दो अंडों के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरपी गुप्ता ने टीम के साथ सिकंदर गेट स्थित समीर एग्स और पुराना बाजार स्थित भारत एग सेंटर का निरीक्षण किया। मौके पर दोनों दुकानों से अंडों का एक-एक नमूना लिया गया, जिन्हें सील कर प्रयोगशाला भेजा गया है। नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

निरीक्षण के दौरान दुकानों पर अंडों का रखरखाव खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप नहीं मिला। अंडे खुले और अस्वच्छ वातावरण में रखे गए थे। सहायक आयुक्त द्वितीय सुनील कुमार का कहना है कि दुकानदार अंडों की खरीद से संबंधित बिल और अन्य वैध अभिलेख निरीक्षण के समय प्रस्तुत नहीं कर सके। इन अनियमितताओं पर दोनों दुकानदारों को नोटिस जारी किए हैं और निर्धारित समय-सीमा के भीतर आवश्यक दस्तावेज, खरीदी बिल और भंडारण से संबंधित मानकों का पालन करने के निर्देश दिए हैं।